бруква (/ˌruːtəˈbeɪɡə/; північноамериканська англійська) або швед (англійська та деякі англійські країни Співдружності) — це коренеплід, форма Brassica napus (до якої також входить ріпак).
Представника сімейства капустяних, бруква часто плутають з ріпою, хоча вони виглядають зовсім по-різному. Він також відомий як жовта ріпа, шведська ріпа та російська ріпа, а в Америці бруква.
Етимологія цього слова досить проста: це шведський овоч, завезений у Шотландію, а отже, й на решту Британських островів, і названий на честь свого походження. Цікаво, що шотландці називають їх neeps (найчастіше подають у вигляді пюре), що походить від того самого латинського napus, що є частиною ботанічної назви.
сленгове слово для голова.
Brassica napus var. napobrassica, Brassica napa & Raphanus sativus. Шведи – щось середнє капуста і ріпа, а редька також споріднена ріпі.
бруква бруква (/ˌruːtəˈbeɪɡə/; північноамериканська англійська) або швед (англійська та деякі англійські країни Співдружності) — це коренеплід, форма Brassica napus (до якої також входить ріпак).